春节菜品

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春节阖家欢乐

春节菜品的用料

腊肉 750克 牛肉 750克
芹菜 5根 冻肉 750克
莲菜 400克

春节菜品的做法

春节菜品的做法图解1

步骤1

腊肉制做方法:腊月份买三十斤五花猪肉，切成方块，用盐，花椒，八角揉搓，然后放入坛子的容器，等到春节时，把肉块用水洗几遍，然后上笼蒸一个小吋，放凉切片（肥而不腻）
春节菜品的做法图解2

步骤2

自制冻肉‘
春节菜品的做法图解3

步骤3

牛肉切片装盘
春节菜品的做法图解4

步骤4

蒜苗冼净焯水，码齐装盘，盐，味精，醋，小磨油调成料水，浇在蒜苗上即可′
春节菜品的做法图解5

步骤5

芹菜焯水切段，加入姜沫，辣椒丝，用盐，味精，醋，小磨油调和即可
春节菜品的做法图解6

步骤6

开胃甜果

春节菜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 南人城hoft 编写，未经授权不得转载
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