下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱

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下粥小菜，辣拌黄豆芽。可以多做一点放冰箱冷藏，早饭时做为下粥小菜！
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

辣拌黄豆芽的用料

黄豆芽 300克 葱 1根
细辣椒粉 1茶匙 韩式辣酱 2勺
香油 1小勺 糖 5克
鸡蛋 1个

辣拌黄豆芽的做法

#时令蔬菜最养人#下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱的做法图解1

步骤1

黄豆芽洗净备用，大葱、细辣椒粉、鸡蛋。
#时令蔬菜最养人#下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开下黄豆芽焯8分钟左右。 焯带豆瓣可以掐动捞出过凉水，再沥干水分。
#时令蔬菜最养人#下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱的做法图解3

步骤3

大葱取葱白划成细丝，加入蚝油，韩式辣酱、糖、细辣椒粉、蚝油、香油。
#时令蔬菜最养人#下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱的做法图解4

步骤4

把豆芽和配料抓拌均匀就好啦！ 喜欢酸甜口的可以加点白醋。
#时令蔬菜最养人#下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱的做法图解5

步骤5

再给自己配一个煎蛋！ 可以多做一点放冰箱冷藏，随吃随取哦！

辣拌黄豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-25 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
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