猪肝粉丝煲

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秋季是丰收的季节,也是养生保健的时期,饮食需清淡,原汁原味的时蔬更健康,同时也要保持营养搭配,今天我用猪肝粉丝搭配的时蔬做了菜肴主食一锅端的砂锅煲,很受家人的喜爱。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

猪肝粉丝煲的用料

粉丝 1把 猪肝 100克
小白菜 1把 黄豆芽 30克
料酒 1勺 生抽 1勺
淀粉 1勺 鲜香菇 3朵
番茄味汤料汁 1包

猪肝粉丝煲的做法

#时令蔬菜最养人#猪肝粉丝煲的做法图解1

步骤1

将粉丝用开水冲泡备用,再将所以食材洗净备好
#时令蔬菜最养人#猪肝粉丝煲的做法图解2

步骤2

猪肝洗净血水,加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
#时令蔬菜最养人#猪肝粉丝煲的做法图解3

步骤3

砂锅中倒入半锅清水,加入料子,大火烧开
#时令蔬菜最养人#猪肝粉丝煲的做法图解4

步骤4

放入黄豆芽、香菇煮沸至断生
#时令蔬菜最养人#猪肝粉丝煲的做法图解5

步骤5

加入粉丝、青菜、猪肝,拌匀煮沸即可
#时令蔬菜最养人#猪肝粉丝煲的做法图解6

步骤6

撒上香葱,即可上桌
#时令蔬菜最养人#猪肝粉丝煲的做法图解7

步骤7

成品图

猪肝粉丝煲的烹饪技巧

粉丝用沸水冲泡约10分钟就已经熟了,再入锅就煮沸即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-29 · 湖北省

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