肉松小贝

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学会一个戚风蛋糕方子解锁超多美味。

肉松小贝的用料

鸡蛋 5个 玉米油 45ml
低筋面粉 90克 牛奶 50克
细砂糖 75克 柠檬汁 5g
沙拉酱 适量 肉松 适量

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

前面戚风蛋糕的食谱，做好蛋糕糊，找一个高点的量杯，套上一次性裱花袋，将蛋糕糊装入。
肉松小贝的做法图解2

步骤2

烤箱预热至200度，挤好蛋糕片。
肉松小贝的做法图解3

步骤3

放入烤箱，八九分钟即可出炉。
肉松小贝的做法图解4

步骤4

出炉后反扣过来，很容易撕下油纸，两三分钟即可冷却。
肉松小贝的做法图解5

步骤5

撒拉酱和肉松分别放小碗里备用。
肉松小贝的做法图解6

步骤6

蛋糕片正反两片都涂一层撒拉酱，两片叠起来，正反面在肉松里滚一遍，完成。

肉松小贝的烹饪技巧

裱花袋放在高筒杯里，翻边卷在杯口，方便后续操作。 小贝最好后放一会儿，肉松和撒拉酱融合一会儿更油润美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 重庆市

©本菜谱的做法由 樱樱小厨 编写，未经授权不得转载
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