水波蛋沙拉

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水波蛋沙拉的用料

鸡蛋 1个 沙拉菜 1份
鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
彩椒 2个 圣女果 5个
油醋汁 适量

水波蛋沙拉的做法

水波蛋沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净 冷水下锅 放姜片和适量料酒 开锅后7分钟左右取出
水波蛋沙拉的做法图解2

步骤2

彩椒去除根蒂 切小块儿
水波蛋沙拉的做法图解3

步骤3

生菜芝麻菜洗净 放入圣女果，圣女果对半切
水波蛋沙拉的做法图解4

步骤4

把鸡胸肉撕成细丝 摆盘
水波蛋沙拉的做法图解5

步骤5

份量少一些
水波蛋沙拉的做法图解6

步骤6

烧开热水的锅里加入少许白醋 鸡蛋打入勺里 勺内放少许橄榄油 等待蛋白逐渐凝固 轻轻的放入锅里煮1分钟左右取出
水波蛋沙拉的做法图解7

步骤7

水波蛋放在最顶上 浇上油醋汁完成

水波蛋沙拉的烹饪技巧

也可以根据自己的喜好用沙拉汁或者芝麻烘焙汁 也不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-01 · 山东

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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