油豆腐炒肉末

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就是想吃油豆腐了~

油豆腐炒肉末的用料

油豆腐 35个 牛肉 200克
姜片 5片 蒜 3瓣
蒜苗 1根 小米辣 1个
水淀粉 100克

油豆腐炒肉末的做法

油豆腐炒肉末的做法图解1

步骤1

如图备好食材，牛肉剁成肉沫。
油豆腐炒肉末的做法图解2

步骤2

油豆腐每个都给它剪个大口子好入味。
油豆腐炒肉末的做法图解3

步骤3

油热下除了蒜苗以外的配料爆香。
油豆腐炒肉末的做法图解4

步骤4

下肉沫翻炒至变色。
油豆腐炒肉末的做法图解5

步骤5

加入一碗清水，加入两勺生抽，一勺耗油，一勺老酒，煮沸。
油豆腐炒肉末的做法图解6

步骤6

下油豆腐翻炒，上盖煮一分钟。
油豆腐炒肉末的做法图解7

步骤7

淋入大概10毫升水淀粉收汁，撒蒜苗炒至断生。
油豆腐炒肉末的做法图解8

步骤8

加入少许盐即可装盘！

油豆腐炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-02 · 福建省

©本菜谱的做法由 话梅真的很酸 编写，未经授权不得转载
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