健康苹果脆

独家
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这个季节又爱上了吃苹果,就喜欢变着花样吃。。。小朋友突然说想吃脆脆的苹果,那就试着做下吧

健康苹果脆的用料

苹果 1个 盐水 适量
凉白开 一碗

健康苹果脆的做法

健康苹果脆的做法图解1

步骤1

准备一个家中最美的苹果 把盐放入凉白开(因为家里没有凉白开,所以我在热水中加了冰块),搅拌均匀(盐的分量,只要能水让变咸即可)
健康苹果脆的做法图解2

步骤2

把苹果削皮,切成0.5cm厚薄即可(因为外面买的苹果打了蜡,所以就把皮削了,如果不打蜡的苹果,可以不削皮)
健康苹果脆的做法图解3

步骤3

把所有的苹果片放入盐水中泡个冷水澡,大约10分钟左右。这个步骤主要是为了不让苹果氧化发黄。
健康苹果脆的做法图解4

步骤4

泡好的苹果片一定要擦干表面的水分,这样能减少烘烤的时间
健康苹果脆的做法图解5

步骤5

空气炸锅120℃30分钟,翻个面,再来个100℃20分钟(中间可以不断的翻面),出锅,放凉后特别的酥脆,咬下去浓浓的一股苹果味,超级好吃,是款休闲的小零食。

健康苹果脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-19 · 浙江省

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