太精致生活#珍珠糯米丸子

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#太精致生活#细碎的猪肉馅被香糯可口的糯米包裹，“太太乐”鲍汁蚝油的加入，为馅料增添鲍汁和蚝汁的双鲜风味，咬上一口，满嘴生香~用这道大人小孩都喜欢吃的珍珠糯米丸子，享受美食带来的舌尖体验吧！ 将糯米浸泡两小时备用，随后切碎莲藕和胡萝卜。在肉末中放入切好的蔬菜，加入一个鸡蛋和两勺“太太乐”鲍汁蚝油，蚝汁鲍鱼汁双鲜好滋味，一挤即得～再将肉馅搅拌均匀，团成大小适宜的小团子，放到糯米中打个滚。最后，将均匀沾上糯米的丸子放入蒸箱中大火蒸熟，即可出锅～ 软糯鲜香，一口一个的珍珠糯米丸子快快跟做起来吧！用这道美味治愈你和宝贝一天的好生活~ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#

珍珠糯米丸子的用料

猪肉末 500g 糯米 150g
鸡蛋 1个 莲藕 适量
胡萝卜 适量 葱 适量
“太太乐”鲍汁蚝油 2勺 “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 1勺
油 适量 盐 2g

珍珠糯米丸子的做法

太精致生活#珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

将糯米浸泡两个小时备用。
太精致生活#珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

把莲藕、胡萝卜和葱切碎备用。
太精致生活#珍珠糯米丸子的做法图解3

步骤3

将肉末和莲藕碎、胡萝卜碎、葱花放在一起，加入两勺“太太乐”鲍汁蚝油，一勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，打进一个鸡蛋搅拌均匀。
太精致生活#珍珠糯米丸子的做法图解4

步骤4

将搅拌均匀的肉末团成几个小团子，大小以喜好为准。 放到糯米中打个滚，均匀沾上糯米。放入蒸箱中大火30分钟。

珍珠糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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