爆浆芝士年糕

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今天做了一款超好吃,制作超简单,芝香浓郁的糯米芝士年糕,糯糯的年糕包着满满的芝士,一口下去,超满足!
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爆浆芝士年糕的用料

糯米粉 120克 开水 75克
芝士 3片

爆浆芝士年糕的做法

#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心#爆浆芝士年糕的做法图解1

步骤1

准备食材,超级简单的几样食材。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心#爆浆芝士年糕的做法图解2

步骤2

开水分次倒入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状,揉面时可以根据个人喜好适量添加少许白砂糖。
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步骤3

揉成表面光滑的面团,分成30克左右的小面团备用。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心#爆浆芝士年糕的做法图解4

步骤4

接下来就是爆浆的关键材料了:配料表中干酪排首位,干酪添加约61%的安佳芝士片。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心#爆浆芝士年糕的做法图解5

步骤5

把安佳芝士片每片一分为二。
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步骤6

把芝士片卷起或者折叠成小块。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心#爆浆芝士年糕的做法图解7

步骤7

放入糯米面团中,包好收口捏紧备用。
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步骤8

锅烧热煎至表面微微金黄,中途记得翻面哦!
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步骤9

看着爆浆效果真是绝绝子。
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步骤10

芝香浓郁,入口奶香味十足!
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心#爆浆芝士年糕的做法图解11

步骤11

成品图。

爆浆芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-19 · 山东省

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