摩飞咖喱饭

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芷霓Jennie
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普通的锅具做咖喱时，因为普通锅的底部集中受热，很容易粘底、糊锅，这次用摩飞深盘制作咖喱饭，底部受热均匀且有不沾涂层，制作过程非常愉快～
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摩飞咖喱饭的用料

咖喱块 2块 肥牛片 100克
杂粮饭(熟) 200克 洋葱(中) 1个
土豆(中) 1个 冷冻杂豆 200克
干辣椒 2个 热水 500ml
橄榄油 适量 鸡粉 适量

摩飞咖喱饭的做法

#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解1

步骤1

如图备料； 洋葱和土豆提前切小块；
#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解2

步骤2

摩飞深锅倒橄榄油，煸炒洋葱和干辣椒；
#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解3

步骤3

洋葱炒至半透明时，下肥牛片，继续煸炒；
#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解4

步骤4

之后倒入土豆块和杂豆；
#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解5

步骤5

倒入500ml热水，待汤微微沸腾后，倒入两块咖喱；
#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解6

步骤6

咖喱融化后，搅拌均匀，倒入杂粮饭(推荐隔夜饭哦～)，根据口味加鸡粉调味；
#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解7

步骤7

收汁后即可开动啦～ 即使加了淀粉之王的土豆块，也没有粘锅糊锅的现象，完美的一次咖喱制作；
#摩其林美味CP#摩飞咖喱饭的做法图解8

步骤8

成品图；

摩飞咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
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