【创意凉菜】秋水伊人，黄瓜的别样吃法！

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单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
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别样吃法的用料

黄瓜 适量 胡萝卜 适量
捞汁 适量 盐 少许

别样吃法的做法

【创意凉菜】秋水伊人，黄瓜的别样吃法！#LG御见美好食光#的做法图解1

步骤1

黄瓜切段，去除黄瓜瓤。
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步骤2

切薄薄的黄瓜片。
【创意凉菜】秋水伊人，黄瓜的别样吃法！#LG御见美好食光#的做法图解3

步骤3

胡萝卜切薄片。
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步骤4

将黄瓜片放入切好的黄瓜段中。
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步骤5

放入胡萝卜做点缀。
【创意凉菜】秋水伊人，黄瓜的别样吃法！#LG御见美好食光#的做法图解6

步骤6

依次放入盘中。
【创意凉菜】秋水伊人，黄瓜的别样吃法！#LG御见美好食光#的做法图解7

步骤7

将捞汁和盐搅拌均匀，倒入盘中，一盘好看的花花就做好啦～

别样吃法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-29 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
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