青酱花生拌酥脆法棍粒

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青酱烤法棍之后忽然又有了新的主意,把法棍烤成酥脆小方块,加点儿配料用青酱拌着吃,想想那酥脆的口感,应该是焦香无比。 只是没什么可用来搭配的。想要一点红色的小番茄,没有;一点绿色的叶子,也没有;青酱最常搭配的松子仁,还是没有。想来想去,也只有花生最是现成。然而,烤箱不可用。没有烤箱,还可以用什么把法棍变到酥脆呢?电饼铛!一台小小的电饼铛,因为被摔伤送来检修。其实也没多大毛病,就是上盘尾部摔裂了,并不影响正常使用。如果买个同型号上盘来换上就perfect了。懒惰,各种忙碌的借口,迟迟未修,电饼铛就这么滞留成自己的了。还能正常使用的东西,怎么能够扔掉呢?反正没有电饼铛,且收着呗。 然后,伤兵也派上了用场。法棍和花生一起放进电饼铛里烘烤到酥脆,还好分量不多容易分拣。如果分量较大,还是分开烘烤最好,省去分拣的麻烦。 花生去皮碾碎,同法棍一起用青酱拌合,看起来颜色太过单一,不过酥脆的口感着实很香。。。。。
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青酱花生拌酥脆法棍粒的用料

法棍 40克 花生 1把
青酱 15克

青酱花生拌酥脆法棍粒的做法

#天猫美味妙妙屋# 青酱花生拌酥脆法棍粒的做法图解1

步骤1

用料:法棍40克,花生1把,青酱15克。
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步骤2

花生去壳。
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步骤3

法棍切成小丁。
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步骤4

将法棍丁和花生一起放入电饼铛中。
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步骤5

开启上下盘开关。
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步骤6

盖上盖子,上下盘加热中。
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步骤7

10-15分钟后,法棍丁和花生变得酥脆,关掉电饼铛,揭盖。
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步骤8

拣出花生。
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步骤9

去皮。
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步骤10

稍微压碎。
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步骤11

将法棍丁和一半花生碎放入碗中,加入青酱。
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步骤12

拌匀。
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步骤13

装入盘中。
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步骤14

撒上剩下的花生碎。

青酱花生拌酥脆法棍粒的烹饪技巧

1、花生可以用其他坚果代替,还可以加入其他配菜一起拌匀食用。 2、青酱用量可以根据自己口味酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-14 · 浙江

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