水蒸滑蛋

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水蒸滑蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 适量
温水 适量 蒸鱼豉油 适量
麻油 适量

水蒸滑蛋的做法

#冬季滋补花样吃法#水蒸滑蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋二个。
#冬季滋补花样吃法#水蒸滑蛋的做法图解2

步骤2

打散。
#冬季滋补花样吃法#水蒸滑蛋的做法图解3

步骤3

加入温水，盐搅拌均匀。过滤一下。（这一步忘记拍照）
#冬季滋补花样吃法#水蒸滑蛋的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜牙签插几下，水开放入蒸锅大火8分钟，关火焖2分钟。
#冬季滋补花样吃法#水蒸滑蛋的做法图解5

步骤5

蒸好了 。
#冬季滋补花样吃法#水蒸滑蛋的做法图解6

步骤6

撕去保鲜膜。
#冬季滋补花样吃法#水蒸滑蛋的做法图解7

步骤7

用刀划几下，淋上麻油，蒸鱼豉油即可。

水蒸滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 中国菜 咸
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