木耳山药老母鸡汤

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冬令进补、春天打虎，炖鸡汤要选用老母鸡，这样炖出来的鸡汤才有营养。养出好身体，调出好气色.。
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木耳山药老母鸡汤的用料

老母鸡 半只 木耳 适量
山药 一个 火腿 少许
葱姜 适量 料酒 2勺
盐 少许

木耳山药老母鸡汤的做法

#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤的做法图解1

步骤1

食材
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤的做法图解2

步骤2

锅中放入老母鸡葱姜料酒，清水淹过老母鸡
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤的做法图解3

步骤3

盖好盖子小火慢炖
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤的做法图解4

步骤4

山药切滚刀块
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤的做法图解5

步骤5

炖一个小时左右用筷子插入可以了
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤的做法图解6

步骤6

加入木耳和山药炖二十五钟即可
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤的做法图解7

步骤7

加入少许盐和枸杞美味即成

木耳山药老母鸡汤的烹饪技巧

炖老母鸡加入少许火腿汤更香而且更鲜美，非常好喝家人都喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
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