鲜香无比-家常焖金鲳鱼

精品 独家
16.0万 浏览 4352 收藏
收藏
木瓜甜甜
木瓜甜甜
＋ 关注

金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效；所以，无论是需要补血的亲们，还是老人家都很适合吃哦！
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

家常焖金鲳鱼的用料

金鲳鱼 1条 蒜 3瓣
清水 600克 料酒 1勺
生抽 2勺 黄豆酱 1勺
姜 3片 葱 少许
干辣椒段 少许 香菜 1根
猪大油 1勺 玉米油 20克
白醋 半勺 白糖 1勺

家常焖金鲳鱼的做法

#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解1

步骤1

金鲳鱼洗净去除内脏，鱼身切几刀方便入味
#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜、干辣椒段
#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热，放猪油一勺
#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解4

步骤4

下葱、姜、蒜、干辣椒翻炒几秒爆香
#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解5

步骤5

放入金鲳鱼热油两面稍煎一下，烹入料酒，白醋，放生抽、白糖、黄豆酱，水一大碗，水开后盖盖子炖十分钟
#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解6

步骤6

十分钟后大火收汁至浓稠
#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解7

步骤7

装盘撒上香菜，淋上剩余汤汁即可
#加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法图解8

步骤8

配上米饭真的绝绝子✌️

家常焖金鲳鱼的烹饪技巧

家里没有猪油的可以用稍肥的五花肉代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常焖金鲳鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #加油 卡塔尔#鲜香无比-家常焖金鲳鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活