香菇西红柿肉酱

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提拉米苏A梦想
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香菇西红柿肉酱的用料

猪肉末 300克 西红柿 1个
盐 适量 蒜头 6瓣
干香菇 适量 洋葱 半个
姜蒜末 适量 葱白末 适量
小米辣 2个 料酒 适量
美味鲜 适量 黄豆酱 2勺
辣椒酱 2勺 陈醋 3勺
花椒油 2勺 蚝油 2勺
糖 适量 十三香 适量
孜然粉 适量

香菇西红柿肉酱的做法

步骤1

猪肉末放入美味鲜、蚝油、料酒、十三香、孜然粉、花椒油腌制15分钟
香菇西红柿肉酱的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入洋葱丁（留一小部分待用）、姜蒜末炸一会儿出香味（不要糊了，糊了会有苦味），放入葱白末，倒入腌制好的肉末炒到出油
香菇西红柿肉酱的做法图解3

步骤3

放入切好的香菇丁、西红柿小丁继续翻炒，加入黄豆酱、陈醋、糖、番茄酱继续翻炒，最后放入剩下的洋葱丁和小米辣炒到洋葱微微透明，撒上葱花即可出锅啦
香菇西红柿肉酱的做法图解4

步骤4

浇在已经煮好的面条上，开吃

香菇西红柿肉酱的烹饪技巧

所有调料量根据肉末量和个人口味来定。 这个做法拌面我家儿子吃了连连夸赞，拌饭也是绝绝子，大家可以试一下哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 提拉米苏A梦想 编写，未经授权不得转载
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