火锅丸子紫薯球，红薯球

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飘飘枫叶莉莉
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火锅丸子紫薯球的用料

紫薯 红薯（蒸熟后） 各一个 糯米粉 适量
细砂糖 适量 糯米 适量

火锅丸子紫薯球的做法

火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解1

步骤1

糯米寖泡四个小时，或者提前一夜泡上
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解2

步骤2

紫薯，红薯切片上锅蒸20分钟蒸熟
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解3

步骤3

蒸熟后压成泥然后加白糖，糯米糕，
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解4

步骤4

活成光滑的面团，可以稍微和硬点，这样蒸的时候不会坍陷
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解5

步骤5

红薯压泥，倒白糖，糯米粉
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解6

步骤6

同样活成光滑的面团
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解7

步骤7

揪一块揉圆
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解8

步骤8

裹上泡发好的糯米上，揉一下防止掉下来
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解9

步骤9

上锅蒸
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解10

步骤10

紫薯也是同样的方法，水开上锅蒸20分钟即可
火锅丸子紫薯球，红薯球的做法图解11

步骤11

成品，放凉后可以装密封袋冰箱冷冻，吃火锅的时候搭配火锅，这样不用去超市买了，没有添加剂

火锅丸子紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
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