腌萝卜 泡萝卜

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Yolanda-Jin
Yolanda-Jin
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泡菜萝卜 甜口

腌萝卜的用料

白萝卜 500g 食盐 5克
糖 50克 美人椒 2-3个
大蒜 适量 生抽 3勺
白醋 20g 香醋 60g
白糖红糖 15g 胡萝卜 1根

腌萝卜的做法

腌萝卜 泡萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜胡萝卜洗干净 擦干水分 切片 加白糖50g 盐5g 腌一个小时 盖上保鲜膜 压重物 压出水分 挤干水
腌萝卜 泡萝卜的做法图解2

步骤2

挤干的萝卜放入所有调料 拌匀
腌萝卜 泡萝卜的做法图解3

步骤3

找个干净的容器 冷藏几小时就能吃了

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 Yolanda-Jin 编写，未经授权不得转载
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