牛肉干

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外面的牛肉干很贵不说，加的东西太多，还不如自己动手做起来～当追剧休闲零食，太好吃了～

牛肉干的用料

牛肉 1000克 生抽 20克
盐 4克 十三香 适量

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

买回来的牛肉，切成长条，两根手指宽差不多
牛肉干的做法图解2

步骤2

依次放入盐，生抽，十三香，用手搅拌均匀，多搅拌一下以便更好的吸收。
牛肉干的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制两天入味。
牛肉干的做法图解4

步骤4

1拿出来用绳子串好，挂在通风处，风干三天。 2放蒸锅蒸30分钟。 3然后放烤箱100度烤30分钟就可以了，干湿自己决定烘烤的时长。

牛肉干的烹饪技巧

不喜欢吃很多其他味道的，这样的口味最简单，牛肉味更丰富，超级好吃。 没那么干的，吃不完放冰箱冷冻，想吃之前拿出来解冻一会儿就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 湖南省

©本菜谱的做法由 big宝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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