酸菜烤包子

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KUEHNE德国冠利
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又到了一年一度吃酸菜的季节了，冬天到了就超喜欢吃酸菜，清爽可口又营养丰富，今天做了快手好吃的酸菜烤包子，不用揉面，零厨艺，外皮酥的掉渣渣，馅料酸爽开胃营养，一口咬下去满满的幸福感！ 冠利酸菜 - 精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。

酸菜烤包子的用料

冠利酸菜 250克 鸡胸肉 1块
胡萝卜 60克 葱姜 少许
手抓饼 4张 蚝油 2勺
料酒 1勺 花椒粉 1克
鸡蛋 1个 黑芝麻 少许

酸菜烤包子的做法

酸菜烤包子的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材；
酸菜烤包子的做法图解2

步骤2

胡萝卜切细丝，葱姜切碎；
酸菜烤包子的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净切成小丁，放入碗中；
酸菜烤包子的做法图解4

步骤4

加入料酒和蚝油，花椒粉、所有食材混合搅拌均匀；
酸菜烤包子的做法图解5

步骤5

热油爆香葱姜碎，放入鸡丁；
酸菜烤包子的做法图解6

步骤6

大火快速翻炒至变色断生；
酸菜烤包子的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜丝继续快速翻炒片刻；
酸菜烤包子的做法图解8

步骤8

加入冠利酸菜；
酸菜烤包子的做法图解9

步骤9

大火翻炒均匀即可关火；
酸菜烤包子的做法图解10

步骤10

手抓饼解冻后，放入适量馅料；
酸菜烤包子的做法图解11

步骤11

先把手抓饼对折；
酸菜烤包子的做法图解12

步骤12

再把两边封口；
酸菜烤包子的做法图解13

步骤13

烤盘铺上油纸，放入包好的包子，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻；
酸菜烤包子的做法图解14

步骤14

放入提前预热的烤箱，200度烤20分钟即可！
酸菜烤包子的做法图解15

步骤15

开吃～
酸菜烤包子的做法图解16

步骤16

外酥里嫩，热乎乎的冬天～

酸菜烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 山东

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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