腐竹番茄炒肉真的太费米饭了

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想让你们都尝尝 食材：腐竹、番茄、二层猪肉、蒜、芹菜

太费米饭了的用料

番茄 2个 精瘦肉丝 500g
盐 适量 食用油 适量
生抽 1小勺 淀粉 1小勺

太费米饭了的做法

腐竹番茄炒肉真的太费米饭了的做法图解1

步骤1

猪肉切片，用生粉，薄盐，食用油腌制5分钟
腐竹番茄炒肉真的太费米饭了的做法图解2

步骤2

腐竹泡软
腐竹番茄炒肉真的太费米饭了的做法图解3

步骤3

适量油炒香蒜末，放入猪肉炒至变色，盛出备用
腐竹番茄炒肉真的太费米饭了的做法图解4

步骤4

放入番茄块，倒入泡软的腐竹，煸炒过的猪肉，加一勺半生抽、一勺蚝油、一丢丢清水，中小火煮5分钟左右
腐竹番茄炒肉真的太费米饭了的做法图解5

步骤5

汤汁不要收得太干，留一些汤汁，可以淋少许淀粉水勾薄芡（此步骤可忽略）
腐竹番茄炒肉真的太费米饭了的做法图解6

步骤6

出锅之前撒上芹菜段即可

太费米饭了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 大头菜Pro 编写，未经授权不得转载
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