咖喱土豆鸡块（零失误）

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据说这是比较简单但是味道惊艳的菜～让吃的人成为干饭第一名～～～

咖喱土豆鸡块的用料

鸡翅根 3个 土豆 一个
咖喱块 一块 盐，鸡精 适量
生姜 1小块 料酒 半勺
老抽 1勺 葱花 少许

咖喱土豆鸡块的做法

咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解1

步骤1

冷水浸泡半个小时出血水
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解2

步骤2

切成小块块，不好切的地方我用的剪刀。
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解3

步骤3

冷水入锅，放入姜和料酒煮个两分钟焯水。捞起来控干水。
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入葱段和姜片炒香
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解5

步骤5

放入鸡块，炒起微微焦黄，加入点料酒。
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解6

步骤6

加入土豆，一点点老抽和生抽。
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解7

步骤7

倒入水，没过土豆
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解8

步骤8

大火煮开后中小火煮个十多分钟，土豆软了就可以了，再加入咖喱，大火收汁～
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解9

步骤9

放一点点点盐和鸡精，撒上葱～
咖喱土豆鸡块（零失误）的做法图解10

步骤10

好吃，不失败的菜

咖喱土豆鸡块的烹饪技巧

放咖喱的时候，锅里剩汤汁别太少，多留点可以汤汁拌饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-12 · 湖北省

©本菜谱的做法由 甛甛～ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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