太精致生活#牙签牛肉

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#太精致生活#正餐吃腻了，偶尔想来点小吃解解馋？这道亿点点好吃的牙签牛肉快安排上！牛肉弹牙，滋味丰富，“太太乐”鲍汁蚝油增添鲍汁蚝汁双鲜滋味，一口一个简直停不下来！晚上煲剧小吃的正确打开方式不要错过~ 球赛虽然结束了，但是美好生活仍在继续，是不是做点夜宵调剂下生活吧~ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#

牙签牛肉的用料

牛肉 500g 姜末 适量
蒜末 适量 白芝麻 一把
“太太乐”鲍汁蚝油 适量 “太太乐”原味鲜头道生抽酱油 适量
“太太乐”原味鲜料酒 适量 孜然粉 适量
花椒粉 适量 白胡椒粉 适量
辣椒面 适量 白糖 适量
淀粉 适量 五香粉 适量
盐 适量

牙签牛肉的做法

太精致生活#牙签牛肉的做法图解1

步骤1

将牛肉切条，生姜和大蒜切成末备用。
太精致生活#牙签牛肉的做法图解2

步骤2

把切好的牛肉放进碗里，放入姜末、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜头道生抽酱油、太太乐原味鲜料酒、盐、白胡椒粉、淀粉，然后手抓匀，腌制 15分钟，将腌好的牛肉穿在牙签上备用。
太精致生活#牙签牛肉的做法图解3

步骤3

锅里下油，油温热变色后，倒入牙签牛肉炸到全部变色就捞起来。
太精致生活#牙签牛肉的做法图解4

步骤4

另起一锅，倒入适量油，加入辣椒面、花椒粉、五香粉、孜然粉、白糖、盐、一把白芝麻、大蒜末，炒香。
太精致生活#牙签牛肉的做法图解5

步骤5

把炒好的牙签牛肉倒进配料锅里不断翻炒，三分钟后出锅。

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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