泡椒牛肉 酸辣下饭

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猪小丸子酱
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好吃下饭！
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泡椒牛肉的用料

牛肉 300克 芹菜 一把
泡椒 10个左右 姜、蒜 适量
油、盐 适量 淀粉 适量
葱 2根 料酒 1勺

泡椒牛肉的做法

泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解1

步骤1

牛肉切成小条 放入半个蛋清 淀粉 料酒 盐
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解2

步骤2

切好泡椒 芹菜 葱 大蒜 姜
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解3

步骤3

热锅倒油 倒入牛肉 翻炒至变色即可盛出来备用
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解4

步骤4

放入葱姜翻炒
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解5

步骤5

加入泡椒继续翻炒
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解6

步骤6

倒入牛肉翻炒均匀
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解7

步骤7

加生抽调味 老抽上色
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解8

步骤8

加入芹菜翻炒均匀
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解9

步骤9

出锅前加入葱翻炒一下即可出锅
泡椒牛肉 酸辣下饭的做法图解10

步骤10

喷香下饭的泡椒牛肉就做好啦！！

泡椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-26 · 湖南省

©本菜谱的做法由 猪小丸子酱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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