草莓圣诞树蛋糕

精品
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吃草莓的季节,怎么能少了这款网红小蛋糕呢
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蛋糕的用料

蛋糕胚 鸡蛋 5个
玉米油 68克 牛奶 65毫升
低筋面粉 78克 白砂糖 65克
柠檬汁 3克 抹茶香缇奶油
淡奶油 100克 白巧克力 40克
抹茶粉 6克 夹馅奶油
淡奶油 250克 10克
其他 草莓 5颗
芋泥馅 芋头 200克
紫薯 20克 黄油 10克
牛奶 20毫升 白砂糖 10克
炼乳 10克 淡奶油 25克

蛋糕的做法

草莓圣诞树蛋糕的做法图解1

步骤1

芋头和紫薯蒸熟,加入其他食材搅拌均匀
草莓圣诞树蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕片裁成大小不一的5片,最大的在最下面,抹上夹馅奶油和芋泥馅
草莓圣诞树蛋糕的做法图解3

步骤3

每层都夹上芋泥馅
草莓圣诞树蛋糕的做法图解4

步骤4

表面也抹上奶油
草莓圣诞树蛋糕的做法图解5

步骤5

外层抹上抹茶奶油
草莓圣诞树蛋糕的做法图解6

步骤6

挤上奶油做出树叶造型
草莓圣诞树蛋糕的做法图解7

步骤7

草莓对半切开,顶部再抹一点奶油装饰

蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2023-01-04 · 广东省

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