糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍

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晓娆123
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现正是橘子季！不仅香甜多汁还便宜！！买了一兜沙糖桔做了，糯叽叽还爆汁的橘子糯米糍！实在太好吃了！！ Q弹软糯的糯米皮包入新鲜清甜的水果，竟然擦出不一样的花火～糯叽叽的敲好吃～ 无需烤箱不用奶油的水果糯米糍，做法敲简单，敲好吃～

橘子糯米糍的用料

水磨糯米粉 60克 玉米淀粉 15克
牛奶 90克 黄油 10克
细砂糖 20克 橘子 6个

橘子糯米糍的做法

糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解1

步骤1

玉米淀粉，糖，糯米粉，牛奶混合均匀
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解2

步骤2

过筛后盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅水开蒸20分钟左右
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解3

步骤3

趁热放入黄油
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解4

步骤4

用硅胶铲将黄油切拌至吸收
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解5

步骤5

然后移到垫上，戴上一次性手套，揉成光滑面团
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解6

步骤6

搓成长条
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解7

步骤7

分成均匀小剂子
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解8

步骤8

揉圆
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解9

步骤9

按扁，包入橘子
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解10

步骤10

包包子手法收口捏紧
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解11

步骤11

胖嘟嘟圆滚滚
糯叽叽一口爆汁的橘子糯米糍的做法图解12

步骤12

这个配方能做六个

橘子糯米糍的烹饪技巧

可换成任意喜欢的水果 可提前炒些糯米粉揉面时用， （小火炒至糯米粉微黄即可） 揉面时可反复揉搓拉扯，面皮会更Q弹好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 山东

©本菜谱的做法由 晓娆123 编写，未经授权不得转载
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