豆沙面包

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感觉不用自己揉面的就特别想折腾面包，你有没有这样的冲动呢 这款面包做出来，受到家人的一致好评，️材料赶紧跟着做起来吧
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

豆沙面包的用料

高筋面粉 400克 牛奶 240克
盐 1克 白糖 20克
橄榄油 15克 酵母 4克
馅料红豆沙 适量 鸡蛋液（刷表面） 适量

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

除克橄榄油以外，所有材料放厨师机中，揉至到扩展阶段
豆沙面包的做法图解2

步骤2

用长帝企鹅顶顶厨师机，15分钟揉出薄膜
豆沙面包的做法图解3

步骤3

把橄榄油加进去，继续揉6分钟左右，出薄薄的手套膜
豆沙面包的做法图解4

步骤4

静置15分钟
豆沙面包的做法图解5

步骤5

分成每个50克小挤
豆沙面包的做法图解6

步骤6

然后包上适量的豆沙馅，收好口
豆沙面包的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成长条
豆沙面包的做法图解8

步骤8

用刀划几下
豆沙面包的做法图解9

步骤9

收口处擀薄
豆沙面包的做法图解10

步骤10

再卷成长条
豆沙面包的做法图解11

步骤11

两端收好口
豆沙面包的做法图解12

步骤12

放烤箱发酵30分钟
豆沙面包的做法图解13

步骤13

取出刷上一层蛋液
豆沙面包的做法图解14

步骤14

放柏翠PR5400烤箱，上下火170度，烤25分钟
豆沙面包的做法图解15

步骤15

面包在烤箱中也会慢慢膨胀起来
豆沙面包的做法图解16

步骤16

下午茶就它了
豆沙面包的做法图解17

步骤17

成品
豆沙面包的做法图解18

步骤18

松软香甜

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-07 · 广东省

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