青橄榄鲍鱼汤

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青橄榄鲍鱼汤的用料

瘦肉 100克 青橄榄 5个
鲍鱼 2个 排骨 3块
石斛 5根 麦冬 10克
盐 小半匙 姜片 4片
米酒 2匙

青橄榄鲍鱼汤的做法

青橄榄鲍鱼汤的做法图解1

步骤1

瘦肉切片、排骨、姜片和米酒，冷水下锅。
青橄榄鲍鱼汤的做法图解2

步骤2

大火煮开后煮沸3分钟。
青橄榄鲍鱼汤的做法图解3

步骤3

麦冬和石斛洗净后，浸泡1小时。
青橄榄鲍鱼汤的做法图解4

步骤4

浸泡好的麦冬和石斛、鲍鱼洗净、橄榄洗净后多半切开备用。
青橄榄鲍鱼汤的做法图解5

步骤5

汆烫好的瘦肉和排骨洗净，瘦肉切碎备用。
青橄榄鲍鱼汤的做法图解6

步骤6

把所有材料都放入炖盅里，倒入两碗清水。
青橄榄鲍鱼汤的做法图解7

步骤7

放入炖锅里，开启炖煮模式。
青橄榄鲍鱼汤的做法图解8

步骤8

炖煮好的汤放入盐即可食用。

青橄榄鲍鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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