好吃不长胖的凉拌笋

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萌兔妹妹

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快过年了，相信很多人最近都在忙着走亲戚串门吃吃喝喝啦！大鱼大肉之后，总想来点不一样的味道，最近家里准备邀请家人朋友，在试吃的道路上，突然发现了这道美食，迫不及待想跟大家分享一下，特别提醒:真的超级解腻，超级美味，超级下饭哦！
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凉拌笋的用料

糯米笋或笋	独蒜半个
小米辣两根	辣椒油半勺
耗油适量	生抽一勺
鸡精	醋
玉米胚芽油（可替换）

凉拌笋的做法

步骤1

买好的笋洗净焯水（一分钟左右就可以了）

步骤2

沥干水份，装进盘子里

步骤3

放入生抽、耗油、辣椒油、蒜末、小米辣、鸡精，最后淋上热油开吃吧！绝对会让你赞不绝口！

凉拌笋的烹饪技巧

1、由于妹子是四川人，比较能吃辣，小米辣和辣椒油是按照平时辣度适量减少的，大家做的时候要根据自己的辣度调节哦！辣椒油我是买的那种不辣的辣椒面做的，所以不辣。 2、所有东西都要根据自己的口味来进行适量增减哈！这样吃是不会长胖的，真的超级下饭！超级下饭！ 3、笋我用的是糯米笋，比较脆嫩，可以用其他笋代替的哦！ 4、最后祝愿大家新年快乐呀！身体健康，家庭美满幸福！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-12 · 四川

©本菜谱的做法由萌兔妹妹编写，未经授权不得转载

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