韭菜鸡蛋饺子

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Jae
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过年的时候少不了吃饺子，韭菜鸡蛋饺子是我最喜欢的。
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韭菜鸡蛋饺子的用料

韭菜 150g 鸡蛋 2个
虾皮 4g 盐 一点
味达美味极鲜酱油 10g 香油或者无味的植物油 15g
味达美臻品蚝油 10g

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

食材，韭菜洗干净晾干水分，切小段。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加点盐打匀。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

热锅放油，放鸡蛋液炒散。盛出来放凉备用。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

韭菜里加油，香油或者无味道的油都可以。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

用筷子混合均匀，这样韭菜不会出水。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

加入放凉后的鸡蛋碎，虾皮。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

加酱油、蚝油，再来一点点盐。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

用小刮刀混合均匀。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

韭菜鸡蛋馅弄好后就可以直接包了。 不会弄饺子皮，直接买的现成饺子皮。 放适量馅。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解10

步骤10

双手一压，捏紧。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解11

步骤11

韭菜鸡蛋饺子包好后，水煮熟。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解12

步骤12

超好吃的。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解13

步骤13

很鲜美。

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

韭菜里加点油，韭菜才不会出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-13 · 福建省

©本菜谱的做法由 Jae 编写，未经授权不得转载
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