剁椒鱼头拌面

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酸酸甜甜的李子
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阳光灿烂的日子 年近了 心也静了 今 做一碗剁椒鱼头拌面 晒一晒太阳
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剁椒鱼头拌面的用料

鱼头（花鲢） 1个 剁椒 适量
生抽老抽料酒蚝油蒸鱼豉油 适量 姜蒜青椒 适量
青菜 一把 面 一大把

剁椒鱼头拌面的做法

#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解1

步骤1

鱼头洗干净，➕生抽老抽料酒蚝油抓匀
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解2

步骤2

换一面，腌制十分钟
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解3

步骤3

砂锅里炒姜片，大蒜，青椒，红椒
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解4

步骤4

放入鱼头，剩余的拌汁也倒进去，加一勺开水，盖上煮十分钟
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解5

步骤5

另一锅烧开水，烫青菜
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解6

步骤6

煮面条，7-8分钟
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解7

步骤7

这个面条非常利落，不糊
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解8

步骤8

装盘，先把鱼头汤拌面，再放上青菜和鱼头
#福临门 福星高照#剁椒鱼头拌面的做法图解9

步骤9

好吃到无法形容了。 满足。

剁椒鱼头拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 浙江省

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载
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