醋煎灌肠

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山西味儿～
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醋煎灌肠的用料

灌肠 1份 油 适量
葱蒜 适量 陈醋 5勺
盐 适量

醋煎灌肠的做法

#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解1

步骤1

农家灌肠一份
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解2

步骤2

切三角块
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解3

步骤3

不粘锅放点油
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解4

步骤4

两面煎一下，捞出备用
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解5

步骤5

锅里底油
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解6

步骤6

放葱蒜爆香
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解7

步骤7

一点淀粉多加点水打匀
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解8

步骤8

锅里半勺生抽，5大勺醋，适量盐，淀粉水倒入锅里汤汁变浓稠（可以比我这个水多点）
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解9

步骤9

倒入煎好的灌肠，翻炒均匀入味
#给年味整点鲜的#醋煎灌肠的做法图解10

步骤10

开吃！

醋煎灌肠的烹饪技巧

1.出锅淋点明油更好看 2.可以不放生抽只放醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-24 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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