Day1|西芹炒鸡肉

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Day1|练习做饭

西芹炒鸡肉的用料

鸡肉 适量 西芹 适量
食盐 适量 料酒 适量
生粉 一勺 盐 适量

西芹炒鸡肉的做法

Day1|西芹炒鸡肉的做法图解1

步骤1

准备好西芹，鸡胸肉，以及辅料和调味品
Day1|西芹炒鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净，先用刀轻剁鸡肉，再去除鸡皮，将其切块后，加入生粉、料酒、油进行腌制
Day1|西芹炒鸡肉的做法图解3

步骤3

先将洗好切完的西芹下锅翻炒，加入少量水以及盐，见西芹颜色稍微变黄则捞出备用
Day1|西芹炒鸡肉的做法图解4

步骤4

加入油、蒜泥、姜、辣椒，小火煎
Day1|西芹炒鸡肉的做法图解5

步骤5

倒入腌制好的鸡肉进行翻炒，加入少量水及鱼露，再将西芹一起倒入翻炒，待收汁后盛出
Day1|西芹炒鸡肉的做法图解6

步骤6

完成啦！

西芹炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-12 · 广东

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分类： 炒 清淡 咸 家常菜 下饭菜

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