紫薯椰奶西米露

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紫薯椰奶西米露的用料

西米 45g 纯牛奶 100ml
椰浆 100ml 紫薯 150克
蜂蜜 15克 清水 800毫升

紫薯椰奶西米露的做法

紫薯椰奶西米露的做法图解1

步骤1

①紫薯去皮切块蒸至软熟 ②锅中加水烧开(沸腾)倒入西米搅拌均匀
紫薯椰奶西米露的做法图解2

步骤2

①再煮沸腾后开小火煮约10分钟,中途要搅拌防粘锅,煮至呈白芯状态关火闷10分钟 ②捞出西米用清水反复冲洗,沥干水分
紫薯椰奶西米露的做法图解3

步骤3

留出少许紫薯块做装饰,其余的连同牛奶➕椰浆打成紫薯奶糊
紫薯椰奶西米露的做法图解4

步骤4

将西米和紫薯糊混合➕蜂蜜调味,盛入玻璃碗中加紫薯块点缀(也可以换成其他自己喜欢的水果)

紫薯椰奶西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-12 · 重庆市

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