香干小炒肉

香干小炒肉

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香干小炒肉，只用最简单的家常食材就可以来做，不用太多调味，简单一炒就很下饭，香干富含丰富蛋白质，是人体很好吸收的豆制品。

香干小炒肉的用料

五花肉 250克 香干 100克
葱 50克 蒜片 20克
辣椒 100克 香芹 100克
蚝油 10克 美极鲜 10克
金狮酱油 20克 蒸鱼豉油 10克
一品鲜 20克 辣鲜露 10克
鸡精 10克 糖 8克

香干小炒肉的做法

香干小炒肉的做法图解1

步骤1

备好五花肉片、辣椒丝、香芹段，碗中放入美极鲜、金狮酱油、蒸鱼豉油、辣鲜露调成碗汁备用
香干小炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放少量底油，放入五花肉片，煸炒至肉片打卷
香干小炒肉的做法图解3

步骤3

放入蚝油和一品鲜，煸炒均匀后盛出备用
香干小炒肉的做法图解4

步骤4

锅中放1勺油，放入葱和蒜片，放入辣椒，香芹，加入调好的汁，煸炒一下
香干小炒肉的做法图解5

步骤5

放入香干和五花肉，调大火翻炒
香干小炒肉的做法图解6

步骤6

加入鸡精、糖，煸炒收汁后出锅

香干小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 东味西厨 编写，未经授权不得转载
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