豆沙烧饼

精品 独家
15.2万 浏览 3201 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注


要是没有电饼档 用平底锅也是可以的 做法也不难、学会了里面的馅料可以随意更换、可以南瓜馅、紫薯、椰蓉、红糖、看别人吃起香 对我来说比自己吃好开心
参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

豆沙鲜肉烧饼的用料

中筋面粉（普通面粉） 300g 温水 180克
酵母 3克 肉馅 100克
咖喱粉 3克 花椒粉 2克
生抽 1勺 老抽 半勺
辣椒粉 3克 豆沙馅 100克

豆沙鲜肉烧饼的做法

豆沙烧饼的做法图解1

步骤1

油酥：面粉20克、植物油30克
豆沙烧饼的做法图解2

步骤2

面团和成团以后发酵二倍大
豆沙烧饼的做法图解3

步骤3

发酵好的面团擀成长方形 铺上油酥
豆沙烧饼的做法图解4

步骤4

油酥涂抹均匀
豆沙烧饼的做法图解5

步骤5

卷起来
豆沙烧饼的做法图解6

步骤6

切成8个剂子 然后切面的两头捏紧 头往中间包成团 在擀平
豆沙烧饼的做法图解7

步骤7

切面2头往里包、在擀平包馅（这是豆沙的）
豆沙烧饼的做法图解8

步骤8

调点肉馅
豆沙烧饼的做法图解9

步骤9

继续包肉馅的
豆沙烧饼的做法图解10

步骤10

裹上芝麻擀平、再次松弛15分钟
豆沙烧饼的做法图解11

步骤11

加油煎到两面金黄
豆沙烧饼的做法图解12

步骤12

酥酥的 外酥内软
豆沙烧饼的做法图解13

步骤13

豆沙馅甜而不腻（自己炒的豆沙）
豆沙烧饼的做法图解14

步骤14

酥脆掉渣
豆沙烧饼的做法图解15

步骤15

今天又炫了2个饼
豆沙烧饼的做法图解16

步骤16

肉馅的更香
豆沙烧饼的做法图解17

步骤17

学会了吗？

豆沙鲜肉烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-17 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

豆沙鲜肉烧饼的全部作品

上传我做的这道菜

豆沙鲜肉烧饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆沙烧饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 豆沙烧饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活