孝敬父母的寿喜锅

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在日本吃到的正宗寿喜锅是用寿喜汁加入新鲜的可食生鸡蛋液，然后把烫熟的食材往里面蘸一下吃的。爸妈年纪大了，怕他们吃生的鸡蛋会引起肠胃不适，所以还是将食材煮熟了吃。 事实证明：爸爸妈妈尝了以后，都说很鲜美，味道非常可口。

寿喜锅的用料

高汤（寿喜汁） 适量 牛肉片 适量
蟹肉棒 适量 金针菇 适量
娃娃菜 四片 裙带菜 适量
乌冬面 一袋 魔芋丝结 一袋
各种配菜 随意 圣迪乐可生食鸡蛋 根据需要打进寿喜汁

寿喜锅的做法

孝敬父母的寿喜锅的做法图解1

步骤1

准备食材
孝敬父母的寿喜锅的做法图解2

步骤2

蔬菜洗净晾干
孝敬父母的寿喜锅的做法图解3

步骤3

寿喜锅汁
孝敬父母的寿喜锅的做法图解4

步骤4

先煮熟蔬菜，再放牛肉片，等蔬菜和牛肉吃得差不多了，汤汁下乌冬面吃。
孝敬父母的寿喜锅的做法图解5

步骤5

生鸡蛋可以根据个人需要加入寿喜汁里
孝敬父母的寿喜锅的做法图解6

步骤6

食材蘸着寿喜汁吃，味道更加！

寿喜锅的烹饪技巧

寿喜汁里加个圣迪乐的可生食鸡蛋，年轻人吃没有问题，老年人怕肠胃消受不起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 江苏

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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