清热润肺的西洋菜陈肾汤

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爱做饭的苏苏吖
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简直就是我对挚爱汤水
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

西洋菜陈肾汤的用料

西洋菜 300g 腊鸭肾 2个
猪踭肉 400g 蜜枣 2个
陈皮 1块 瑶柱 5哥
姜片 4片 无花果 5个
蜜枣 3个 南北杏 5克

西洋菜陈肾汤的做法

#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解1

步骤1

西洋菜加盐浸泡30分钟
#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解2

步骤2

猪肉焯水
#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解3

步骤3

陈肾切块放温水浸泡30分钟
#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解4

步骤4

锅里放适量水，放入洗净的汤料和猪肉
#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解5

步骤5

大火煮开转中小火半小时
#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解6

步骤6

放入西洋菜再煮45分钟，（开水放西洋菜才不会苦）
#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解7

步骤7

加盐调味即可，（陈肾的咸的，煮的过程会出味，记得先试一下味道再放盐）
#我的女神“饭”儿#清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法图解8

步骤8

超级好喝

西洋菜陈肾汤的烹饪技巧

西洋菜性寒，孕妈妈和体寒的朋友慎喝，在服药的朋友先咨询医生再食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 爱做饭的苏苏吖 编写，未经授权不得转载
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