西洋菜陈肾猪筒骨汤

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西洋菜陈肾猪筒骨汤的用料

西洋菜 1斤半 腊鸭肾 5个
带肉猪筒骨 约400-500克 蜜枣 2个
陈皮 1块 红萝卜 1条
姜块（拍开） 1块

西洋菜陈肾猪筒骨汤的做法

西洋菜陈肾猪筒骨汤的做法图解1

步骤1

西洋菜浸泡清洗干净
西洋菜陈肾猪筒骨汤的做法图解2

步骤2

猪筒骨冷水下锅煮沸后再煮5-8分钟，冲洗干净待用。
西洋菜陈肾猪筒骨汤的做法图解3

步骤3

陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。
西洋菜陈肾猪筒骨汤的做法图解4

步骤4

集合，除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
西洋菜陈肾猪筒骨汤的做法图解5

步骤5

这次我用炖，2-3小时左右，汤好记得不用放盐，因为陈肾有咸味。

西洋菜陈肾猪筒骨汤的烹饪技巧

1-西洋菜不要太早放。 2-蜜枣记得要去核，没那么燥。 3-汤好了，记得记得不要放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 爱喝美式的肥肥妈咪 编写，未经授权不得转载

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