大酱鸡蛋，营养好味道！

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齐刘海超会吃
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简单的美味在家里就能做，做法特简单，5分钟搞定，味美还下饭！
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大酱鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 豆瓣酱 2汤匙
葱 适量

大酱鸡蛋的做法

#轻食季怎么吃#大酱鸡蛋，营养好味道！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 鸡蛋、豆瓣酱、葱
#轻食季怎么吃#大酱鸡蛋，营养好味道！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️制作料汁碗：2勺豆瓣酱+葱花+1勺生抽+半勺蚝油+半勺老抽+玉米淀粉，放入半碗清水搅拌均匀。 2⃣️鸡蛋打入碗中放入少许白醋让鸡蛋更蓬松。油热倒入鸡蛋搅拌成块，再倒入料汁，翻炒均匀即可出锅！
#轻食季怎么吃#大酱鸡蛋，营养好味道！的做法图解3

步骤3

酱酱，美味就做好啦！
#轻食季怎么吃#大酱鸡蛋，营养好味道！的做法图解4

步骤4

喜欢汤汁多些的可以多放水。

大酱鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-11 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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