肉片豌豆尖汤

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梦伴1010
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春天来了，突然就不想再点外卖 简单的一人食，都是时令菜很应景

肉片豌豆尖汤的用料

豌豆尖 100g 盐 一勺
猪瘦肉 100克 淀粉
花椒粉 勺 盐
水 小葱

肉片豌豆尖汤的做法

肉片豌豆尖汤的做法图解1

步骤1

豌豆尖，瘦肉，小葱需要的分量洗净
肉片豌豆尖汤的做法图解2

步骤2

切成肉片，放入少许盐，花椒粉，葱头，淀粉，加一点点水，拌匀，可以放5到10分钟入味
肉片豌豆尖汤的做法图解3

步骤3

锅内加水，烧开后关小，我觉得小火应该浑汤少点，不对的话请评论区说下肉片，一片片下口感更好，下完后开大火烧开，觉得肉差不多熟了就下豌豆尖，烫一分钟就好了。撒盐撒葱花起锅。

肉片豌豆尖汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 重庆市

©本菜谱的做法由 梦伴1010 编写，未经授权不得转载
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