懒人单皮奶

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安逸的猪、
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做蛋挞剩下的蛋白

懒人单皮奶的用料

牛奶 600毫升 细砂糖 60克
蛋清 4个 柠檬汁 适量

懒人单皮奶的做法

懒人单皮奶的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋蛋白
懒人单皮奶的做法图解2

步骤2

打散蛋清，大概3-5分钟
懒人单皮奶的做法图解3

步骤3

放入纯牛奶600克，白砂糖60克，适量柠檬汁混合搅拌
懒人单皮奶的做法图解4

步骤4

过筛一遍(有条件的可以过两遍以上）
懒人单皮奶的做法图解5

步骤5

颠一下，有气泡比较难看。保鲜纸和锡纸都用完，我是用盘子盖住的。冷水下锅蒸个10来分钟吧。那个我没看时间
懒人单皮奶的做法图解6

步骤6

好了。柠檬汁加少了，还是有点奶和蛋清的腥味

懒人单皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 安逸的猪、 编写，未经授权不得转载
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