银耳雪梨羹

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学一手好厨艺2016
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平时都要上班，早饭都以简单为主，周末了，想着熬个银耳雪梨羹，润肺降噪，甜度适中，大人小孩都喜欢

银耳雪梨羹的用料

银耳 1大朵 雪梨 1个
红枣 12颗 枸杞 数颗
冰糖 20（随自己喜欢）

银耳雪梨羹的做法

银耳雪梨羹的做法图解1

步骤1

晚上睡觉之前，提前把银耳和大枣泡发，个人感觉银耳越碎，熬出来的汤越粘稠，口感更丰富
银耳雪梨羹的做法图解2

步骤2

泡好的银耳，红枣，枸杞 放入砂锅，加水，小火慢炖
银耳雪梨羹的做法图解3

步骤3

慢炖40分钟后加入切块的雪梨，因为有孩子，所以雪梨切成小块
银耳雪梨羹的做法图解4

步骤4

加入雪梨块后，加入冰糖，这个根据个人口感和喜好，决定冰糖数量
银耳雪梨羹的做法图解5

步骤5

加入雪梨和冰糖后，小火慢炖20分钟
银耳雪梨羹的做法图解6

步骤6

成品出来了，粘稠可口，孩子很喜欢。

银耳雪梨羹的烹饪技巧

银耳一定要提前泡发2－3个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 学一手好厨艺2016 编写，未经授权不得转载
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