春天的味道-柳芽炒鸡蛋

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春天到了，吃点儿新鲜的，与众不同的！

柳芽炒鸡蛋的用料

新鲜柳芽 200克 鸡蛋 3只
盐，虾皮 适量 料酒 适量

柳芽炒鸡蛋的做法

春天的味道-柳芽炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

柳芽摘干净凉水泡一下，清洗一下去除杂质！
春天的味道-柳芽炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

开水焯水2分钟，捞出放入凉水中，然后控干水分备用。
春天的味道-柳芽炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

柳芽焯水后凉水泡一下，控干水分，
春天的味道-柳芽炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋，盐，虾皮，
春天的味道-柳芽炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

搅拌后开始炒！
春天的味道-柳芽炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒熟后出锅！
春天的味道-柳芽炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘！

柳芽炒鸡蛋的烹饪技巧

味道还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 北京

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
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