解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜

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春日野餐小甜品 简单好吃 春天是个美好的季节 带上自己做的小蛋糕去春游去吧～

一人食ins便当蛋糕教程的用料

鸡蛋 3个 玉米油 30克
牛奶 37克 低筋粉 50克
细砂糖 43克 玉米淀粉 3克
柠檬汁 几滴 淡奶油 300克
细砂糖 25克

一人食ins便当蛋糕教程的做法

解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解1

步骤1

倒入牛奶，玉米油，用手动打蛋器搅拌至完全混合状态
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解2

步骤2

低筋粉称好过筛至刚刚混合好的牛奶中，直接用手动打蛋器搅拌至无干粉
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解3

步骤3

刚刚混合好的面糊加入蛋黄，用打蛋器搅拌至细腻的面糊！
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解4

步骤4

蛋白加入过筛好的玉米粉，细砂糖可以一次性加入，用电动打蛋器开最低档慢慢打发至，提起打蛋器可以拉起小弯勾即可
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌成细腻的面糊 在把面糊倒入剩下的蛋白糊中继续翻拌成细腻的面糊
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热上下火150度 把面糊倒入磨具中，晃一晃至面糊均匀分布 轻震一下磨具，震出大气泡
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解7

步骤7

放入烤箱最底层，烤制50分钟！
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解8

步骤8

烤好的蛋糕倒扣至凉透，切小块放进便当盒中
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解9

步骤9

300g淡奶油➕25g细砂糖打发至7-8分，加入自己喜欢的水果就可以了！
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解10

步骤10

还可以装各种喜欢的小料
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解11

步骤11

成品图
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解12

步骤12

成品图
解馋首选｜一人食ins便当蛋糕教程｜的做法图解13

步骤13

成品图

一人食ins便当蛋糕教程的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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