快手低脂菠萝咕咾肉

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麻吉小米
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菠萝上市的季节，咕咾肉肯定要吃的，酸酸甜甜的口感，小朋友非常喜欢。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

快手低脂菠萝咕咾肉的用料

鸡胸肉 250克 菠萝 150克
红尖椒 1个 鸡蛋 1个
红薯淀粉 50克 食用油 适量
腌肉材料： 用量 料酒 1勺
胡椒粉 少许 鲜味汁 适量
盐 少许 蚝油 1勺
酱汁材料： 用量 醋 1勺
糖 番茄酱 2勺
姜 2片 蒜 2瓣

快手低脂菠萝咕咾肉的做法

#滴滴鲜香 味道美极#快手低脂菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉清洗干净，切丁
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步骤2

腌制鸡胸肉丁
#滴滴鲜香 味道美极#快手低脂菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

料酒，胡椒粉，盐，鲜味汁，蚝油，抓拌均匀，腌制20分钟
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步骤4

腌制好的鸡胸肉，放入调制好的红薯淀粉里，抓拌均匀。
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步骤5

热锅热油，下鸡胸肉丁炸，第一次定型，第二次复炸是为了外酥里嫩。
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步骤6

炸好的鸡胸肉丁捞出来备用
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步骤7

准备姜蒜末
#滴滴鲜香 味道美极#快手低脂菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

锅内留底油，姜蒜末爆香，放入红灯笼椒翻炒断生。
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步骤9

加去几滴鲜味汁提味。放入番茄酱翻炒，加醋调味
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步骤10

放入鸡丁，菠萝翻炒均匀
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步骤11

好啦，美味出炉！
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步骤12

酸甜可口的咕咾肉搞定啦！
#滴滴鲜香 味道美极#快手低脂菠萝咕咾肉的做法图解13

步骤13

下饭神器。小朋友都爱！

快手低脂菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 四川省

©本菜谱的做法由 麻吉小米 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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