内蒙人必备的熬奶茶

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文婷44
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作为草原儿女，除了牛羊肉就是奶制品 怎么能离得开香喷喷的奶茶呢，今天就分享给大家

熬奶茶的用料

专茶或者红茶 1小包 纯净水与牛奶大约1:1
盐 适量 炒米 20g
奶油 5克

熬奶茶的做法

内蒙人必备的熬奶茶的做法图解1

步骤1

锅内加清水烧开后放入一包茶叶，煮10-20分钟，茶叶不同，下颜色的时间不同
内蒙人必备的熬奶茶的做法图解2

步骤2

熬制茶水成深咖色（可乐的颜色）
内蒙人必备的熬奶茶的做法图解3

步骤3

倒入与水等量牛奶（依各人喜好加减）
内蒙人必备的熬奶茶的做法图解4

步骤4

牛奶烧开后加入炒米
内蒙人必备的熬奶茶的做法图解5

步骤5

放入盐，继续熬煮约10分钟，期间不停地用勺子舀起奶茶倒入锅中，反复操作，让牛奶与茶水充分融合
内蒙人必备的熬奶茶的做法图解6

步骤6

加入一点点奶油，继续熬制一分钟
内蒙人必备的熬奶茶的做法图解7

步骤7

出锅！香喷喷的奶茶就做好了，厚厚的一层奶皮子，不说了，趁热喝。

熬奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 文婷44 编写，未经授权不得转载
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