奶香十足的三合面窝窝头

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爱笑的垚垚妈
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我用的是现成的窝头三合面，搭配了一点红枣，甜甜的，给粗粮增加了一些风味！同时加入了一点小苏打，吃起来不会很硬。

三合面窝窝头的用料

三合面 300g 牛奶 220g
小苏打 2g 温水 20g
红枣 16颗

三合面窝窝头的做法

奶香十足的三合面窝窝头的做法图解1

步骤1

300克三合面放入大盆里（我的面粉里不小心滴了几滴水，请忽略）；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解2

步骤2

红枣切碎备用；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解3

步骤3

牛奶加热至微沸；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解4

步骤4

加热好的牛奶倒入面粉中，快速搅拌；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解5

步骤5

小苏打加入温水中，搅拌均匀，倒入面粉中；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解6

步骤6

把面粉揉成团；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解7

步骤7

加入红枣碎，继续揉匀；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解8

步骤8

这是揉好的面团；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解9

步骤9

面团分成10份，捏成窝头，依次码放在蒸锅里；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解10

步骤10

蒸18分钟；
奶香十足的三合面窝窝头的做法图解11

步骤11

美味健康的窝头出锅了

三合面窝窝头的烹饪技巧

牛奶很热，揉面时需要戴两层一次性手套 ，避免烫手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-02 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载

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