白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生

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春天，我就喜欢吃一些清淡的食物！不像冬天，喜欢吃热乎的火锅，还有烤肉…… 最近走在园子里，看到遍地的菜苔，心情好舒畅！今天就用简单的食材，做简单的烹饪！用白灼的做法，还原菜苔本身的味道，吃起来原汁原味，更鲜嫩！更脆！
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

白灼菜苔的用料

菜苔 350克 蒜末 适量
生抽 半勺 蚝油 少许
鸡精 少许 盐 2克
水 半碗

白灼菜苔的做法

#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解1

步骤1

好爱啊
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解2

步骤2

菜苔洗净
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解3

步骤3

锅里倒入水，放少许油
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解4

步骤4

烧开
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解5

步骤5

放入菜苔
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解6

步骤6

烫至变绿，但是不要太久，要不然不脆
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解7

步骤7

锅里倒入油，蒜末炸至金黄
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解8

步骤8

加入调料，煮沸，收汁（一半即可）
#春日养生局#白灼菜苔，只属于春天的味道！既健康又养生的做法图解9

步骤9

然后淋上酱汁就可以啦

白灼菜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 喜果手作 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐
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