麻辣兔丁

精品 独家
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出差两天,给孩子安排一个麻辣冷吃兔丁,味道棒棒哒

麻辣兔丁的用料

兔肉 1只 绿美人椒 3个
干辣椒 10个 椒盐 2克
酱油 10克 大蒜 1头
姜片 3片 麻油 适量
大葱 1根

麻辣兔丁的做法

麻辣兔丁的做法图解1

步骤1

兔子在超市里就请他们剁成块
麻辣兔丁的做法图解2

步骤2

关键的泡姜切丁
麻辣兔丁的做法图解3

步骤3

兔丁加盐,大葱和姜片腌渍十分钟,准备好食材
麻辣兔丁的做法图解4

步骤4

菜籽油烧热
麻辣兔丁的做法图解5

步骤5

将腌渍好的兔丁倒入锅中
麻辣兔丁的做法图解6

步骤6

炒至变色,捞出备用
麻辣兔丁的做法图解7

步骤7

加豆瓣酱
麻辣兔丁的做法图解8

步骤8

炒出红油加泡姜片
麻辣兔丁的做法图解9

步骤9

适量加入白糖,酱油
麻辣兔丁的做法图解10

步骤10

加入干辣椒
麻辣兔丁的做法图解11

步骤11

出锅前加入麻油,青红辣椒
麻辣兔丁的做法图解12

步骤12

撒上白芝麻,冷却后放冰箱冷藏
麻辣兔丁的做法图解13

步骤13

实在没有忍住,先吃一碗为敬

麻辣兔丁的烹饪技巧

冷吃兔的油多点,这样可以下面条哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-06 · 四川省

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